Georges Hotel Galata & Le Fumoir Restaurant

Yorum bırakın

04/04/2013 tarafından ipekcello

Georges_Hotel_Istanbul_Boutique_Hotel-Hotel_Entrance_with_Galata_Tower

İstanbul’un sağı solu, kime kucak açıp kime sırtını döneceği belli olmaz. Serdar-ı Ekrem Caddesi kaç nesile ev sahipliği yapmış ama en çok da meşhur Doğan Apartmanı ile tanınmıştır. Konumu itibariyle Hem İstiklal Caddesi’ne 5 dakika yürüme mesafesinde olması hem de tarihi Galata Kulesi’nin karşı sokaklarından biri olması sebebiyle turistik bir önem de taşır. Bugün artık birçok mağaza, butik, restaurant, bar ve kafeyle çevrili görkemli tarihi binaların arasında bir yaşam merkezi haline geldi.

Georges_Hotel_Istanbul_Boutique_Hotel-Hotel_Entrance_and_RestaurantBu meşhur caddeye sessiz sedasız konumlanan Georges Hotel Galata da tarihe saygı kuşağı tadında bize yakın zaman önce merhaba dedi.

Georges_Hotel_Istanbul_Boutique_Hotel-Hotel_Facade_Bosphorus_SideRessam Utku Varlık’ın Fransa’da doğup büyüyen oğlu Alex Varlık’ın Georges Hotel Galata’yı Kerim Kamhi ile hayata geçirme süreci tarihi bir yapı üzerine kurulduğu için hiç de kolay olmasa gerek. Alex Varlık ismini The House Apart ve The House Hotel zincirinin yaratıcılarından olarak tanıyanlar olacaktır.

Georges_Hotel_Istanbul_Boutique_Hotel-Modern_ElevatorGeorges Hotel Galata‘nın için de servis veren Fransız Mutfağı ağırlıklı restaurantı Le Fumoir Restaurant gerek dekorasyonu, gerek manzarası ve iddialı Fransız Mutfağı ile bence İstanbul’da görülmesi gereken yerlerin ilk sıralarında yerini almalı.

Sultanahmet-view-from-the-TerraceLe Fumoir Restaurant’ta Fransız yemekleri sunuluyor.

Rooftop-terrace-bar-Le-bar-de-la-terrasse-Teras-bar

Öğle ve akşam yemekleri dışında mekanı Fransız şarap ve şampanyalarını tadarken barda sohbet için de tercih edebilirsiniz.

Georgestimthumb

Restaurantta soft jazz çalıyor. Mekanın lokasyonu ve konsepte uygunluğunu göz önünde bulundurarak eğer siz de benim gibi jazz seviyorsanız yemek sonrası için Nardis Jazz Club’a rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Terrace-closed-with-sliding-windows1

Tuğla duvarları, kahverengi deri koltukları, beyaz runner örtüleri ve özenle ışıklandırılmış romantik atmosferi ile hem şık, hem zarif hem de tam bir şehir mekanı olmuş.

Georges_Hotel_Istanbul_Boutique_Hotel-Bar_Le_Fumoir

Georges Hotel Galata’ya ilk gittiğimde otelin lobisi olması gereken giriş kısmının aynı zamanda restoran olarak kullanılması, otel müşterilerinin aynı yerden girip çıkması beni şaşırtmıştı. Ama terasın kış için düzenlenip açılmasıyla bambaşka güzellikte bir atmosfer daha kazandırmış.

Menu’den Seçtiklerim:

GeorgesMenuFiyat Aralığı Kişi Başı 150 -220 TL arası değişiyor.KaridesKrutonKaplıSomonIzgaraescargot4BoeufBourguignon

Eğer arzu ederseniz Soğuk Kabak Çorbası, Şarap Soslu Midyeler ve Chambord ve Ahududu Soslu Ördek Göğüs ile de farklı bir menu yaratabilirsiniz.

SoğukKabakÇorbasışarapSosluMidyelerChambordveAhududuSosluÖrdekGöğüs

Le Fumoir Restaurant’a Giderken Ne Giyilebilir Diyenlere;

GeorgesKombin

Elbise: Versace Eşarp: Gucci Küpe: Philippe Audibert Clutch: Christian Louboutin Ayakkabı: Gianvito Rossi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: